中華料理
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作り方


◆ほたてとレタスのソース炒め
【材料(二人前)】
・ほたて貝(ボイル)・・・
・(*)酒・・・
・(*)しょうゆ・・・
・かたくり粉・・・
・レタス・・・
・ねぎ・・・
・にんにく・・・
・豆板醤・・・
・ごま油・・・
・(#)オイスターソース・・・
・(#)酒・・・
・(#)塩、こしょう・・・


200g
大さじ1/2
大さじ1弱
大さじ1
1/4コ
1/2本
1/2かけ
小さじ1/2
大さじ1弱
大さじ1
大さじ1
各少々


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